La tradizione a tavola
Ingredienti
Pasta del pane
Sugo di pomodoro
Formaggio di capra grattugiato
Origano, aglio, olio extravergine di oliva (del Cilento)
Preparazione
Stendere in una teglia la pasta del pane
Aggiungere il sugo spalmandolo bene
Unire origano e aglio a pezzettini
Irrorare con olio extravergine di oliva ed infornare
Appena sfornata, spolverare con formaggio caprino.
Buon appetito!
“Nel Sahara il menu è molto limitato: sempre dessert.”